Protéger les petits fruitiers

Les framboises, muroises, cassis, groseilles … commencent à grandir et à nous procurer de savoureux fruits. Comme nous souhaitons nous aussi en profiter, et ne pas tout laisser aux oiseaux, la protection des arbres fruitiers est indispensable. Nous avons utilisé des filets, mais cette solution ne nous satisfaisait pas, car …

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Les cages à alliacées

Après avoir désespéré de réussir à produire des poireaux, oignons, ails, etc… nous avons expérimenté la plantation en cage. Le printemps venu, l’heure de vérité est arrivée, et les résultats sont encourageants : nos plantations sont à l’abri des rongeurs et elles poussent de façon satisfaisantes.

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Un abri pour les moutons

Nous avons choisi des petits moutons d’Ouessant pour entretenir notre terrain.Ce sont des animaux rustiques, nécessitant peu d’entretien, et très efficaces pour désherber.Même si un abri n’est pas indispensable, ils ont besoin de s’abriter des vents froids, particulièrement quand il pleut.Nous avons donc choisi de construire une cabane à moutons …

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La cage à poireaux

Le long travail dans le potager est souvent réduit à néant en quelques jours par les ravageurs. C’est particulièrement le cas chez nous avec les souris et autres rongeurs qui pullulent dans la campagne. Nous avons tenté de multiples approches pour réduire les dégâts qu’ils occasionnent, nous avons particulièrement essayé …

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Salades perpétuelles ou sauvages au fil de l’année

Nos salades du jardin sont très variées et mêlent feuilles diverses, fleurs, fruits, tubercules du jardin, toutes des plantes vivaces, perpétuelles ou sauvages… en fonction des saisons. Voici quelques exemples : Décembre/JanvierJeunes feuilles (Pissenlit, Nombril de Vénus, Petite Pimprenelle, Pourpier d’hiver, Chou Daubenton), Prunelles lacto-fermentées, légumes râpés (Topinambour, Poire de …

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Conservation

L’an passé, nos premières récoltes nous ont amenés à nous poser la question de la conservation. Nous n’avons pas de cave, ni de grenier, nous avons donc cherché des solutions simples à mettre en place immédiatement. Elles se sont avérées efficaces pour conserver nos récoltes dans de bonnes conditions durant …

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Serre adossée

La serre adossée à la maison côté ouest a été auto-construite avec des matériaux de récupération. Pourquoi une serre adossée ?– Elle devrait ainsi rester hors-gel tout au long de l’année. – Elle permet aussi de chauffer et d’assainir notre chambre et notre bureau, qui se trouvent juste derrière. Nous …

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Berberis darwinii

Le Berberis darwinii est un arbuste aux feuilles de houx épineuses un peu agressif au jardin. Pourtant, après une floraison précoce magnifique, il porte au mois de juin des toutes petites baies qu’affectionnent les oiseaux. Crus, ces fruits à la saveur âcre ont peu d’intérêt, si petits et chargés de …

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Les moutons

Pour entretenir le verger, nous avons choisi d’y installer des petits moutons d’Ouessant. Nous avons découpé le terrain d’environ 1 hectare en 4 zones clôturées dans lesquelles les moutons pâtureront tour à tour. L’arrivée de nos nouveaux pensionnaires s’est faite le samedi 25 juin 2022 : un bélier d’un an, …

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Construction de la serre

Nous avons fabriqué une serre adossée à la maison sur la façade sud-ouest afin d’abriter les plantes qui ne sont pas tout à fait adaptées à notre climat, c’est à dire qui craignent le gel. Nous avons décidé de la fabriquer nous-mêmes avec des matériaux de récupération. La structure est …

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